好みで選べるさぬきの桑茶、召し上がれ。好みで選べるさぬきの桑茶、召し上がれ。

andGIRL

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andGIRLにて、さぬきマルベリーティーが取り上げられました。

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arikoの食卓

arikoの食卓

arikoの食卓にて、さぬきマルベリーティーが取り上げられました。

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CREA 12月号

CREA 12月号

CREA 12月号にて、さぬきマルベリーティーが取り上げられました。

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VERY 11月号

VERY 11月号

VERY 11月号にて、さぬきマルベリーティーが取り上げられました。

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VERY 8月号

VERY 8月号

VERY 8月号にて、さぬきマルベリーティーが取り上げられました。

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ヨガジャーナル日本版 VOL.42

ヨガジャーナル日本版 VOL.42

ヨガジャーナル日本版 VOL.42にて、さぬきマルベリーティーが取り上げられました。

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YOGA BEAUTY BOOK

YOGA BEAUTY BOOK

YOGA BEAUTY BOOKにて、さぬきマルベリーティーが取り上げられました。

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さぬきマルベリーティーについて

さぬきマルベリーティーは日本茶製法で出来ています。さぬきマルベリーティーは日本茶製法で出来ています。

桑はクワ科クワ属の植物の総称で、原産地は中国北部から朝鮮半島とされています。日本には3世紀頃、葉を飼料とする蚕とともに伝えられました。6世紀はじめに編纂された本草学の最初の書「神農本草経」の中に桑の葉の薬効が記載されており、葉の日陰干しのものを「神仙茶」と呼び、古くから愛飲されていたそうです。

まめ知識
桑は英語でマルベリーと言います。
ストロベリーなどのベリー類の一種です。

天日干しで作られる通常の桑茶とは違い、さぬきマルベリーティー用の茶葉は、生葉100kgからわずか約25kgしかできません。これは、採集・摘み取りをした後に、適度な大きさに裁断して蒸気にかけて揉んで乾燥させる、という日本茶と同じ製法で作っているためですが、この製法で作ることで美しい深緑で甘い香りのお茶に仕上がります。また、通常の桑葉の4倍に濃縮されるので、タンパク質やミネラル(鉄、カルシウム、亜鉛、カロテンなど)という自然栄養成分をより高い濃度で摂取することができます。桑の葉を使っていますので、もちろんノンカフェインです。お子様や妊婦の方も安心してお召し上がりいただけます。

お茶が出来るまで

さぬきで奮闘!おばちゃんのチカラさぬきで奮闘!おばちゃんのチカラ

さぬきマルベリーティーは地元生産者の〈おばちゃん〉によって作られています。
それでは、採集から製茶までの様子をご覧いただきましょう。

6月〜8月にかけて行う、桑の葉採集。その前に…。

香川県東部さぬき市。緑生い茂る険しい山間部にある「天然桑畑」では地元農家さんが桑の木の周りの人の背丈ほどある下草を数日かけて刈取り、桑の葉採集の準備をします。この写真はその前と後の様子です。

刈取り後

刈取り前

採集

さぬきマルベリーティーは、やわらかい若葉だけを使うため、〈おばちゃん〉それぞれが目視で若葉が数枚ついた小枝を選び、枝元を切っていきます。

摘み取り

桑の葉でいっぱいになった作業用の部屋では、約30名の〈おばちゃん〉が一枚一枚丁寧に若葉を摘み取り、袋に詰めます。

製茶

鮮度の高い状態で運ばれてきた若葉を裁断し、高温で蒸した後は〈おばちゃん〉による選別が行われ、揉み・乾燥の工程を経て製茶されます。

シリーズ紹介

えらべるフレーバー 〜瀬戸内の香り〜えらべるフレーバー 〜瀬戸内の香り〜

桑の葉100%以外にも瀬戸内素材を使ったフレーバーを加えたものもご用意しております。

桑茶ティーバッグ

桑茶100%だから味わえる、甘みと香りを楽しむなら、「桑茶ティーバッグ」はいかがでしょうか。

桑茶玄米ティーバッグ

玄米茶のような香ばしさがお好みの方には、香川県産玄米「おいでまい」を焙煎しブレンドした「桑茶玄米ティーバッグ」をお勧めします。

桑茶レモンティーバッグ

スッキリとした飲み口がお好みの方には、爽やかな瀬戸内レモンの香りがお楽しみいただける、「桑茶レモンティーバッグ」をお勧めします。

3,000円以上のお買い上げで送料無料
のし対応可

お召し上がり方

食事中や空腹時、就寝前のリラックスタイムにどうぞ。食事中や空腹時、就寝前のリラックスタイムにどうぞ。

お湯を入れたカップにティーバッグを入れて上下に30秒揺らすだけで出来上がります。

その他のお召し上がり方

[アイスティー]
  • ①十分沸騰させた湯冷ましや浄水器を通した水1リットルを用意します。
  • ②冷水ポットにティーバッグを2つ入れ、水を注ぎます。
  • ③冷蔵庫で3時間程冷やします。
[焼酎のマルベリーティー割り]
  • ①「アイスティー」を作っておきます。
  • ②グラスに氷を入れて冷やします。
  • ③麦焼酎を適量注ぎ、かき混ぜます。
  • ④アイスティー(焼酎1:アイスティー:1〜1.5)を加えてマドラーなどでかき混ぜます。
[マルベリーサワー]
  • ①「アイスティー」を作っておきます。
  • ②グラスに氷を入れて冷やします。
  • ③麦焼酎を適量注ぎ、かき混ぜます。
  • ④アイスティーと炭酸水を加えてマドラーなどで軽くかき混ぜます。
分量の目安

アイスティー1:麦焼酎2:炭酸水3

商品一覧

[ チャック付きアルミ袋入りタイプ ]
桑茶ティーバッグ

D18×W115×H230mm

桑茶玄米ティーバッグ

D18×W115×H230mm

桑茶レモンティーバッグ

D18×W115×H230mm

[ お徳用タイプ ]
桑茶ティーバッグ

D50×W160×H230mm

桑茶玄米ティーバッグ

D50×W160×H230mm

桑茶レモンティーバッグ

D50×W160×H230mm

[ 缶・箱入りタイプ ]
桑茶ティーバッグ

D76×W76×H160mm

桑茶玄米ティーバッグ

D76×W76×H160mm

桑茶レモンティーバッグ

D76×W76×H160mm

お好みで詰め合わせられます。

缶・箱入りタイプは2・3本セットもご用意。ご要望に応じて詰め合わせを承ります。 2本入り:3,000円(税別) / 3本入り:4,500円(税別)

2・3本セットのご購入はこちらから >

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(順不同)

高松三越

香川県高松市内町7-1

Tel 087-851-5151

まちのシューレ963

香川県高松市丸亀町13-3 高松丸亀町参番街東館2F

Tel 087-800-7888

大丸京都店 B1 グロッサリー売場

京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地

Tel 075-241-7012

京阪百貨店住道店 B1 グロッサリー売場

大阪府大東市赤井一丁目4番1号ポップタウン東館

Tel 072-873-1391

JR東海高島屋名古屋店 B2 グロッサリー売場

愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1番4号

Tel 052-533-1780

山陽百貨店西館 B1 グロッサリー売場

兵庫県姫路市南町1

Tel 079-223-5672

名鉄百貨店一宮店 1F グロッサリー売場

愛知県一宮市新生一丁目1-1

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尾道福屋 B1 グロッサリー売場

広島県尾道市東御所町1番10号

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岐阜高島屋 B1 グロッサリー売場

岐阜県岐阜市日ノ出町二丁目25番地

Tel 058-267-6024

岩田屋本店 B1 グロッサリー売場

福岡県福岡市中央区天神二丁目5番地35

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HARMONITY / ハーモニティ

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本格タイ家庭料理 シアムエラワン

東京都世田谷区北沢2-15-10 アヴニールビル 1F

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かがわ物産館 栗林庵

香川県高松市栗林町一丁目20−16

Tel 087−812-3155